本日は完全に休暇でしたので動画作成をしようと考えていたのですが、先日ライセンス登録したものの確認書類がまだ届いていないのでちょっと来てからにした方がいいかな？と思い何をしようか考えた結果、今晩の晩御飯作りと作り置きを作っておこうと思いましてクッキングになりました。
私の家の畑でできているきゅうりが既に大量になりだしたので、きゅうりのきゅーちゃん作ってみたら？と言われたのできゅーちゃん作り。
クックパッドで調べたものに自分なりのアレンジを加えてみました。
次に、きゅうりともやしとツナ缶でナムル。
作り置き用にたまねぎとササミのマスタードマヨネーズ和え
先日テレビでやってた節約レシピのエビチリ風ちくわチリが気になっていたのでこちらは今晩の晩御飯用に。あとでパセリでも添えて色味を作ります。
ささみが余ったのでチーズをのせて焼きました。
在庫してなかったササミ、ツナ缶、ちくわ、ショウガ、もやしを購入で９００円
お米、きゅうり、たまねぎ、パセリは家で出来たものを使いました。
チーズ、白ごま、各種調味料は家に残っているもので。
一人当たり２５０円程度で出来ました✋時間にして２時間弱かかってしまいましたが。
保存食込みでこれくらいで出来ればOKでしょう。誰か嫁に来ないもんですかね～？(笑
書きたい記事もありましたが、今日は料理記事にしてみました。
レシピのほとんどが携帯で探して見れるようなものばかりなので、一度作ってみられてはどうでしょうか？
ご飯よりお酒が進みそうなメニューですね💦
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